Greentea.Labさんとの特別ディナーイベントを開催します。

熊本の鮨・和食店 魚飯時 にて、Green tea labとの一夜限りの特別なディナーイベントを開催いたします。

今回は、料理とお茶、それぞれの魅力を掛け合わせた、この日だけの特別なペアリング体験をご用意しました。

魚飯時 × Green tea lab
一夜限りの特別なペアリングディナーを開催します

魚飯時が大切にしてきた“旬の料理”と、Green tea labが探求してきた“お茶の新しい可能性”。

それぞれが向き合ってきた「料理」と「お茶」が、この日だけの特別なかたちで交わります。

今回のイベントでは、Green tea labによる、お茶をベースに仕立てた特別なカクテル、またはモクテルをご提供。魚飯時のディナーコースに合わせ、一皿ごとに寄り添うペアリングとしてお楽しみいただけます。

料理を口に運んだあとに広がる余韻。その余韻に重なる、お茶の香りや苦味、甘み、そして繊細な風味。鮨・和食とお茶だからこそ生まれる、これまでにない味わいの広がりをご体験いただけるはずです。

普段の食事ではなかなか出会えない、特別な時間。

料理とお茶がゆっくりと重なり合う、静かで豊かな夜をお楽しみください。

Green tea labについて

Green tea lab は、熊本県益城町にある「お茶の富澤」が運営するお茶の専門店です。

緑茶の新たな魅力や楽しみ方を提案し、お茶をより自由に、より身近に楽しめるさまざまな取り組みを行っています。

伝統を大切にしながらも、新しい感覚でお茶の可能性を発信し続けています。

開催概要

・開催日
2026年6月5日（金）

・時間
19:00〜21:30

・料金
15,000円（税込）

・定員
20名

ご予約方法

各店舗のInstagram DM、またはお電話にてご予約を承っております。
※定員に達し次第、受付終了となります。

店舗情報

魚飯時
〒860-0844
熊本県熊本市中央区水道町1−9
Rビル 1F-1（手取神社参道内）